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FM BIRD NEWS

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パロマ提供 『TOKYO BREAD LOVERS』 山﨑由華の特別レシピを召し上がれ

2 時間前
読了時間: 1分

J-WAVE(FMラジオ 81.3MHz) で日曜朝の新番組「EARLY GLORY」(

6:00-9:00)内、 パロマ提供 『TOKYO BREAD LOVERS』。


料理家 山﨑由華と番組スタッフが東京を中心にパン屋さんを巡り、そのパンのおいしさの秘密をレポートしています。


料理家である山﨑由華が、ビルトインコンロ「FACEIS GRAND(フェイシス グランド)」のグリルで「ラ・クック グラン」「ラ・クック グランポット」を使って作る、番組のために考案した「オリジナル特別レシピ」をご紹介!


子どものころの思い出の味から、季節を感じるひと皿まで、日曜の朝の台所に、ふっとぬくもりが灯るような、特別オリジナルレシピです。

10/18のレシピは 「じゃがいもとマッシュルームのマスタードスープ」 ほっとする味の中に、マスタードの香りが引き立つ、朝にぴったり、お目覚めスープ。


そして、10/25の特別レシピは「おかえりの大学芋」。なんと、油で揚げなくてよい、後片付けも超ラクラク。旬のサツマイモが美味しくツヤツヤ、あの懐かしい大学芋に変身!



いずれも大変多くの反響をいただいております!


詳しい作り方は、番組『EARLY GLORY』のInstagramと Xでご紹介しています。


Paloma TOKYO BREAD LOVERS コーナー 毎週日曜 7:05オンエア

ポッドキャストも配信中



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